収納・片付け ハンガーの使い方｜洗濯と収納を楽にする家庭の工夫
ハンガーは、買った覚えがあまりなくても家の中に増えていきます。クリーニングでもらったもの、子どもの服についてきたもの、洗濯用に買い足したもの。数だけ見ると十分ありそうなのに、洗濯物を干す朝に限って見つからないことがあります。探してみると、ク...
収納・片付け 
収納・片付け クローゼット整理の方法｜服を探しやすくする収納の手順
クローゼットは、片付けた直後はきれいでも、しばらくするとまた服が探しにくくなります。朝に着たい服が見つからない、戻す場所がなくて椅子にかけたままになる、奥に入れた服の存在を忘れる。こういう小さな不便が重なると、服はあるのに着るものがないよう...
暮らしの知恵 卵の扱い方と保存の基本｜料理で失敗しにくくするコツ
卵は、冷蔵庫にあると気持ちが少し楽になります。朝は目玉焼き、昼のお弁当には卵焼き、夜は炒め物に一つ足す。そんなふうに使えるので便利ですが、近い食材だからこそ扱いが少し雑になりがちです。ゆで卵の殻が細かく割れて白身まで持っていかれる。卵焼きを...
暮らしの知恵 ご飯をおいしく炊く方法｜炊飯器・土鍋・無洗米の基本
ご飯は、同じ米を同じ炊飯器で炊いているつもりでも、日によって少し変わります。昨日はちょうどよかったのに、今日は少しかたい。反対に、やわらかすぎて茶碗によそうと重く感じることもあります。炊飯器の性能だけでなく、米の研ぎ方、水の見方、炊けたあと...
収納・片付け 冷蔵庫収納のコツ｜食品を探しやすくしてムダを減らす整理法
冷蔵庫は、毎日開ける場所なのに、意外と中身を把握しにくいです。忙しい日ほどそうです。昨日買った豆腐が奥に入っていたり、使いかけの野菜が袋の下に隠れていたり、同じ調味料をまた買ってしまったりします。冷蔵庫の中で見つからないだけなのに、ないと思...
暮らしの知恵 部屋干しの臭いを防ぐ方法｜生乾き臭を消すコツと早く乾かす対策
部屋干しは、干した瞬間よりあとで困ることが多いです。朝に洗濯して、急いで干して、昼すぎにまだタオルの端が冷たい。夜になって取り込んだら、首まわりやタオルの重なったところだけ少しにおう。乾いているようで乾いていない日があります。そういうとき、...
収納・片付け 書類整理の方法｜捨てる基準と家庭で続けやすい保管ルール
家庭の書類は、いつの間にか増えます。郵便受けから持ってきた封筒やはがきをテーブルに置く。学校のプリントをあとで読もうと思って端に寄せる。家電の保証書をとりあえず引き出しに入れる。どれもその時は小さな一枚なのに、数日たつと重なって探しにくくな...
収納・片付け 片付けはどこから始める？迷わず進める5つの順番
片付けは、始める前がいちばん重く感じます。休日でも同じです。案外そうです。部屋全体を見渡すと、床のもの、テーブルの上、洗濯物、書類、子どもの持ち物まで目に入り、どこから手をつければいいのか分からなくなります。やる気を出したはずなのに、最初の...
暮らしの知恵 野菜を長持ちさせる保存方法｜冷蔵・冷凍のコツと野菜別の目安
野菜は、買った日はきれいに見えても、数日たつと急に元気がなくなることがあります。冷蔵庫の奥からしなびた葉物が出てきたり、使うつもりだったきゅうりがやわらかくなっていたりすると、少しがっかりします。安く買えたはずなのに、捨てることになると気持...
お掃除・お手入れ 食器洗いを楽にする方法｜毎日の皿洗いを短くする工夫
食器洗いは、量だけでしんどさが決まるわけではありません。夕飯のあと、シンクに皿が重なっていて、フライパンには油が残っていて、コップも何個か置かれている。そういう景色を見るだけで、少し座ってからにしようと思うことがあります。毎日のことです。で...